Cebolla

PRODUCTOS

Cebolla Cocida

Cebolla Frita

Cebolla Caramelizada

Cebolla Natural

APLICACIONES

Ideal para guisos, salsas, aderezos, asados, quiche, sopas o sofritos.

POSIBILIDADES DE PERSONALIZACIÓN

Diferentes tiempos de cocción y distintos cortes (dados, tiritas o puré, entre otros). Capacidad de proveer recetas a medida para el cliente.

ALÉRGENOS

No

VENTAJAS

  • Mejora en el rendimiento respecto a cebolla fresca.
  • Precios anuales estables.
  • Sin riesgo microbiológico.
  • No es necesaria infraestructura para procesamiento.
  • Se puede fusionar con ingredientes adicionales.
  • Transporte y almacenamiento en ambiente.

VIDA ÚTIL Y ALMACENAMIENTO

18 meses de vida útil. Una vez abierto, conservar 5 días como máximo.

EMBALAJE

Arca de 1000kg
Bag in box
Bidón aséptico de 1000kg, 210kg, 20kg, 10kg, 5kg y 3kg