Pimiento

PRODUCTOS

Pimiento Concentrado 13Brix

Pimiento Puré

Pimiento Asado

Pimiento Natural

Pimiento Jalapeño

APLICACIONES

Ideal para guisos, salsas para pastas, asados, quiche, salsas, frituras de verduras, pisto, tortilla o guarniciones.

POSIBILIDADES DE PERSONALIZACIÓN

Diferentes tiempos de cocción y distintos cortes (dados, tiritas o puré, entre otros). Capacidad de proveer recetas a medida para el cliente.

ALÉRGENOS

No

VENTAJAS

  • Mejor rendimiento y más consistencia y sabor que el pimiento fresco.
  • Precios anuales estables.
  • Sin riesgo microbiológico.
  • No es necesaria infraestructura para procesamiento.
  • Se puede fusionar con ingredientes adicionales.
  • Transporte y almacenamiento en ambiente.

VIDA ÚTIL Y ALMACENAMIENTO

18 meses de vida útil. Una vez abierto, conservar 5 días como máximo.

EMBALAJE

Lata de 5kg
Bidón aséptico de 1000kg, 210kg, 20kg, 10kg, 5kg y 3kg